やっと行けました。。。「銀河のちゃんぽん」。

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「銀河のチャンポン　￥８３０」


これがあの有名なチキンカツ　オンザ　チャンポン

チャンポンのスープはこってり豚骨かと思いきや、
鶏ガラだそうですね。
スープはちょい甘めで濃くてお腹にがつんとくる感じ。、
美味しかったですよん。

びっくりだったのが、溶き卵がちゃんぽんの中に入ってます。

これは、ほんと男性向けですね。
女性でも全然大丈夫だけど、やっぱ男の人が好みそうなチャンポン。


「めんの多い焼きそば　￥７９０」


麺、おおーーーーーい！！
なまむぎなまごめ、なまたまご～。
焼きそばに卵からめるの、だーーーいすき
ちょっと固めの麺に、甘めのソースがおいしぃ


手羽先の唐揚げ　３８０円。


これは、ビールでしょ
しっかり味がついてて、冷めてもおいしそー。
サクサクカリっと美味しかったぁ。


もーーお腹ぱんぱんになりました

銀河のチャンポン （ちゃんぽん / 今池駅、永犬丸駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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おうどんを待ってる間、おでんで小腹を満たします
資さんうどんのおでん、美味しいって有名なんですよね。






はいっ、鶏天うどん　￥５５０。
別皿に乗ってきた鶏天は揚げたてで、かりっとじゅーし～
そのままで一口食べてみると、さくさくっと音がしてとても美味しい鶏天でした。
ひとつひとつが結構大きかったです。。。


麺、スメともいたってノーマル
多分、毎日食べても飽きないタイプ。


先程の鶏天を一つずつうどんの中に入れて、
少しスメに浸った鶏天もまた美味～


これはリピしたい１品でした

資さんうどんのHPは、こちら。

資さんうどん 門松店

関連ランキング：うどん | 門松駅

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見て。。食べて感動★練りこみうどん「権」。

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ごぼう天うどん　￥５００。


これこれこれ～
このごぼう天が見たかった！食べたかった～

すっごいビジュアルじゃないですかっ。
芸術的じゃないですかっ。

注文を受けてひとつひとつ揚げられるので、
できたてさくっさくです。


麺は細くてとてもコシがありました。
スメは。。。これがまたぜつみょーーーーーな塩梅で、
甘すぎもせず、辛すぎもせず。濃すぎもせず薄すぎもせず。。。
美味しかったです。


福岡は色んなごぼう天がありますよね。
お店によってさまざまなので、それもまた楽しいですね。

練り込みうどん「権」 （うどん / 酒殿）

夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0

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初めての「博多だるま」。

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「ラーメン　玉子入り　￥７５０」


一口めから、おいしかったぁ
背脂浮いてて、見た目はこってり濃厚そうだけど、
さらさら～と入っちゃう美味しいスープでした。
煮玉子もおいしかったょ。

「カタ」で注文した麺、大好きな極細ストレート麺。
これくらいの細さが好きです。



チャーシューもとっても味がしみこんでて、
とろっとろの美味しさでしたよ。



ラーメン一杯のお値段としては、高めだと思うけど、
この立地条件ならば、いたしかたないのでしょね。。。



ごちそうさまでした。
また行こうねっ

博多だるま （ラーメン / 渡辺通駅、天神南駅、薬院駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0

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筑豊の濃厚豚骨ラーメン「たか升」。

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とんこつらーめん　￥５００


見るからに濃厚そーーーーーっ！


強烈どろどろ濃厚ではないけど、
筑豊では珍しい濃厚ド豚骨スープ。

ざらとろっとした中にもキレのある美味しいスープ。
この日に食べた限りでは、塩分も高くなく、
レンゲを口に運ぶ手が止まりません。

豚骨好きさん向きのスープだと思います。

このスープで５００円はステキなコスパ

麺は中細麺。


スープに負けないくらいこのチャーシューのおいしいこと
バラ肉の旨味たっぷり


とてもおいしぃ１杯でした

お店情報、まさかの確認忘れです
場所は、田川直方バイパスのデイリーの近く。
以前は「ラーメン山小屋」があった場所ﾃﾞｽ。


もし、お店情報わかれば、教えてくださぁあぁぁい。

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open 11:00～

定休日　水曜日

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女子でもいける♪とろーんと濃厚ド豚骨「昇龍らーめん」。

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お連れのチャーシュー麺　￥６８０
チャーシュー麺にしては、お値段が良心的。


わたしの昇龍ラーメン　￥４８０
こちらも良心的お値段。この濃厚豚骨スープでこのお値段、ステキ


まずスープをひとくち・・・

ｷﾀ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜（ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*!!!!!

ひっさしぶりに豚骨スープがジェットコースターのように体中を駆け巡りました。
なんでも「久しぶり」っていいですよね。
感覚がフラットだから、めちゃくちゃ敏感になってますよね。


キリッと醤油ダレがきいたとろみのあるスープ。
ちょっと脂っぽいのが女子には気になるところですが・・・
せめてカウンターにティッシュでも置いててくれたら良かったかも。
うれしいかも。女子は結構そういうとこ気にしちゃうので。

あーでもこのお値段だから無理かな。ティッシュは。

見た目ほどこってりすぎず、くせも強くなく喉をゆっくりと落ちていく豚骨スープ。
ひとくち・・・ふたくち・・・とスープが止まらない。

自家製極細麺。わたしはカタで。
濃厚スープには意外な極細麺。
自家製麺ならでは、きっとスープにばっちり合う麺を研究されたのでしょう。
おいしーーーーい！やっぱり極細麺、好きだなぁ。


豚バラ肉のチャーシュー。
とろとろっと柔らかく薄味。スープと麺を引き立てる完璧な脇役。



ラーメン食べるときは餃子！と、こだわりを持つお連れのリクエストで餃子も。
わたしも結構、その組み合わせ好きです。

餃子　１０個入り￥３９０。


ひとくち餃子なのですが、これがめちゃうまっ
皮はかりかり。中のあんがばっつぐん。
これは１人で１０個、ぺろりですね。今度からそうしよう。


ラー加速がついて替え玉　￥１００、カタで。
替え玉は現金と引き換えでした。


福岡のラーメンには欠かせない辛子高菜と紅しょうが。
好みでラーメンへトッピングします。もちろん無料。


わたしは味が変わるのでいつもスルー。
好きな人は、スープが真っ赤になるくらい紅しょうがを入れてますよね。
お酢の効果でスープがあっさりになるらしいのですが・・・


からーーーーいっ！



ひっさびさに美味しい１杯に出会えて大満足

この箱崎界隈、すっごく魅力的です。
ラーメン屋さんもいろいろあるし、何よりパン屋さんもたくさんあるしね

昇龍らーめん （ラーメン / 箱崎九大前駅、箱崎宮前駅、箱崎駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5

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ボリューム満点！ばくだんおむすび「弁天うどんふたば亭」。

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弁天定食（おむすび）　￥７００

おむすびか、いなりか、とり飯が選べます。

「おむすびで」って言ったら、
店員さんが「結構ボリュームありますよ」って。

ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪

登場～
天ぷらも小鉢もついてます。これで７００円！めっちゃすてき～


小鉢



どっかーーーーーんっ！と爆発しそうな、いや、してる？（笑）
ばくだんおむすび。


軽く２膳分くらいのごはんに、高菜、昆布、おかか、鮭の具に梅干し。
おにぎりの握り加減がとってもよくて、
ごはんがふっく～らしてましたよ。お米も美味しかった

人参、大葉、なす、そして珍しい海苔の天ぷら。
これおやぢさんとこで見て、気になってたんですよねー。


かりかりっとしてて、美味しかった～



メインのおうどん。初めから天かすが入ってます。


昆布と鰹出汁の透明度の高いやさしーーーーーーーいスープ。
こういうお出汁は心がほっとします。
麺はこちらの方では珍しい細麺。
ほどよいコシでつるつる～と食べやすいﾃﾞｽ。


病み上がりだったので、おうどんにしようと思ったのに、
こんなに食べちゃった（笑）


でもこれ食べて一気に元気も食欲も復活しましたよ

美味しいものを食べれるって、シアワセ+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

弁天うどんふたば亭 （うどん / 飯塚）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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丸亀製麺の愉しみ方。

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わたしは、とろ玉うどんに白ご飯。しめて５００円。
もちろんすりおろし生姜もたっぷり入れて一味とすりごまもね。



まずとろ玉うどんのうどんだけを食べます。
これが結構我慢がまんの数分間。

だって～、玉子、崩したくなりません？（笑）
ぐちゃぐちゃって、玉子と絡めてうどんを食べたいという欲望と戦わなければいけません。

それを我慢して勝利を得たら（どんだけ大げさ～）、

少し残ったつゆに、セルフで熱々の「かけうどんのだし」を好きなだけ器に注ぎます。


そしたらこんな感じ。



そこに食べずにとっといたご飯を投入しまーーす。
あとで思ったけど、ネギも追加すれば良かったﾈ。

はーーーーい、「あと飯」の完成(●´∀)人(∀｀●)



残しておいたとろとろ卵をここで崩しますぅ
☆+:;;;;;:+☆ヾ(*´∀｀*）ノ☆+:;;;;;:+☆
雑炊風になって、これ美味しいですよー


一度おためしあれ(＊´ω｀人´∀｀＊)

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値上げしてても関係なぁい！「とのい」。

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天丼（ミニにゅう麺つき）￥６８０



注文を受けて１人前ずつ揚げる天ぷらは、
かぼちゃ（２つ）、なす（２つ）、かまぼこ、ピーマン、エビ天（２尾）、
そして１番上にはがっつりごぼう天。


前回の時とは具材が変わっていたけど、
１０個もの天ぷらがご飯の上にどどーーーーーんとのっかった姿は圧巻

盛り付けを見ていたら、一番上のごぼう天がいつ落ちてもおかしくない不安定さで、
はらはらどきどきでした（笑）


揚げたての天ぷらをご飯の上にのせ、
すぐさま、熱々の天丼のつゆ（玉ねぎ入り）を上から豪快にざばーーーーっとかけます。

この瞬間、ばちばちばちじゅわじゅわぁぁーーーーっと
天ぷらから素敵な音が生まれ、
思わず「うわぁーーーー！すごーーーーい！」

これはひとつのショーですね。

ご夫婦の呼吸の合った連携プレーによって、醸し出される天丼ハーモニー

天丼を頼まずこれを見てしまったら、
きっと天丼を頼まなかったことに後悔することとなるでしょ（笑）

カツ丼のカツも、注文受けてから分厚いロース肉を
とんとんとんとまな板の上で包丁でたたいて、
１枚１枚に衣をつけて揚げてましたよ感動


にゅう麺もお出汁が美味し～



親子丼（ミニにゅう麺付）￥６５０


ひゃぁぁぁ～卵がとろっとろ～


丼つゆのお味はしっかり目の甘辛い感じ。
とろっとろ卵でまろやかさがプラスされてます。
これだけ濃い味なのに、後から喉が渇くことはありませんでした。



ほんと美味しすぎてあっという間に完食しちゃったけど、
「ごちそうさまでしたー」って言ったら、
からっぽの器をみたおばちゃんが、

「あら・・・食べたね・・」って（笑）

ふふっ。小食そうに見えるけど大食いなんですよ（笑）


持ち帰りもできるそうで、事前に電話して作っておいてもらって、
テイクアウトも可能だそうです。

でもやっぱ出来立て熱々をカウンターで食べたいなぁ。

今度は天とじ丼か、カツ丼か、カレーうどんかな。
カレーうどんも美味しそうでした

とのい （丼もの（その他） / 新飯塚）

夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5

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隠れた逸品♪飯塚名物「竹房そば」。

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こちらが噂の「竹房そば　￥５００」。


ゴマ油と胡椒が効いた中華風のスープに、
蕎麦と豚バラ肉と絹ごし豆腐が入ってます。


蕎麦は乾麺のようでした。以前とは変わったのかな・・・。


白濁したスープは一口飲むと、止まらないおいしさ。
ただ、胡椒がほんとによく効いてます。
そのピリッとくる感じがやみつきになっちゃうんですけどね（笑）
想像したんですけど、この独特なスープに合うのはやはり、
うどんでもなく、ラーメンでもなく、そうめんでもなく、
蕎麦でしょうねぇ。不思議です。


この崩したお豆腐がまた最高にいいんですよねー。
ダイナミックに器に入ってるとこが、飾らないおいしさというか。
１丁まるっと入ってるなじゃないでしょうか。お豆腐だけでお腹いっぱいになりそうです。



お酒を飲まれる方々は、〆に必ずと言って食べるという竹房そばだけど、
わたしは、いきなり最初から注文して食べます。100%ハンドルキーパーなので。


焼き鳥も少し紹介します。

こちらの焼鳥、なんと５０円～２００円ととても良心的なお値段。
だけどちょーーーーっとネタが小さいかな。
一口サイズってとこです。
だけど、お味の方はとっても美味しいんですよ。

まず行けば必ず食べる「手作りミンチ　１００円」


和がらしをつけていただきます。

この手作りミンチは、何本でもいけちゃうほど美味しいんですよ～

「アスパラ巻とにんにくのクキ巻、各１００円」


これで一杯飲むとほんとたまらないんでしょうね～



「こちらサービスで～す」と言って頂いた「いも天」。
いも天が串に・・・っびっくりです（笑）
熱々ほくほくでめちゃくちゃ美味しかったですよ～



「バラ　￥８０」

じゅわぁぁーーーんて豚バラの脂がお口に広がる瞬間が好きです。
焼きたては脂さえジューシーですよねぇ。


「手羽先　１５０円」

手羽先はどこへ行っても注文するこころです。
コラーゲン摂取は必須ですよ

こちらは多分珍しいんじゃないかな・・
「フエ　８０円」

フエって、牛の心臓の付け根にある大動脈で“コリコリ”とも呼ばれます。
かなり噛みごたえがあって、それはそれはもう顎が疲れるほど（笑）
タレと塩でいただきました。
わたしはタレの方が好きかなぁ。

最後にはフルーツのサービスをいただきました。
フルーツのサービスは、もれなく各テーブルへ。


大将の人柄に惹かれて何十年も通ってる常連さんもほんっと多くて、
とても家族的な雰囲気のある焼鳥やさん。
今は娘さんも焼き場で大活躍されてます。

飯塚はサービスも良いおいしい焼鳥やさんが多くて嬉しいﾃﾞｽ

竹房 （焼き鳥 / 新飯塚駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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