fc2ブログ

こころジカン。

きゃわゆーーーーいっ。  

体重を量ろうと思って体重計にのったら、
電池が切れててはや数日・・・。
目分量で自分の体重を推測中の毎日。早く電池を買えばいいのに、
なかなか買わない、ってかいつも買い忘れてる。
今日こそは、電池を買わねば!
ちょっと制服がきついのは気のせいであってほしいなぁ・・・。


こころが以前から仲良くしてもらってるyouちゃん
youちゃんは関西で大活躍中の作家さん。
youちゃんが作る洋服やバッグやアクセ、もう全てがすてきーーーっ
こころの手元には、いくつかのyouちゃん作品があって、
いつも大切に使わせてもらってます。

youちゃんの記事で一目ぼれしてしまったアクセ。
youちゃんに「売ってー」とお願いしたら、
(ほんとはショップに納品するものなので・・申し訳なかったデス)
「いいよ!」と快くお返事くれて、

あーーーい、届いちゃいました

ラッピングからして可愛いすぎやん
youちゃん、これ可愛いすぎ!このまま飾っておきたいくらいよ。

P8260329.jpg

だけどやっぱり使いたいから、泣く泣く開けてみたよ。
こころがいま、ひそかにときめいてる皮のアクセ。
しかも大好きなブラウン。黒に見えるけどね・・
P8260332.jpg

そしてなによりこのチャームに・・・
この可愛いチャームにメロメローーーっ。
P8260333.jpg

エッフェル塔とスプーンよ!
可愛いすぎーーーーっ
毎日、肌身離さずつけるんだもん。

youちゃん、こんなに素敵な作品を作ってくれてありがとう。
遠く離れてるから、なかなか会えないけど、
いつも手元にあるyouちゃん作品を見ては、
youちゃんを思い出してるよ
どんどん活躍の場を広げていくyouちゃんの背中を遠くから見てるから・・・
そしてまたyouちゃんのメールや手作りもので、
こころを癒してね(笑)

category: すきなもの(こと)

豚肉のカリカリ丼。  

休みの間に昼寝のくせがついて、
仕事から帰って来たら、とりあえず寝てしまってるこころです。
是非、日本にもシエスタ導入を!
あっ・・・マニフェストにあげてくれないかな。「シエスタ導入」って(爆)
1票入れるんだけどなー。


もう何度も自慢してきたけど、
こころの友達ゆずりんはとてもお料理が上手で、
写真が繊細で被写体はさることながら、
その周りの空気まで写真に収めてるような・・
そんな素敵な写真を撮っちゃうゆずりん。
一度こころは、ゆずりんに「写真集を作って」とお願いしたことがあります。


そんなゆずりんのお料理記事のメニュー「豚肉のカリカリ丼」に、
こころはずっきゅーんときちゃって、
はい、作っちゃいました



あれ?なんか違う?
豚肉をモモスライスにしちゃったからかな。
でかすぎだからかな。ゆずりんのは、繊細なお料理に見えるのに、
こころのは、がっつり丼に見えるのは気のせい?
P8260339.jpg


でもこれってめちゃくちゃ美味しかったの
トンカツじゃない豚肉をかりっと揚げるなんて、
多分初めてのこと(爆)
しっかりと下味がついてて、さらに甘辛のタレをかけて、
そのタレに、にんにくのすりおろしを入れるんだけど、
これがすんごいそそられちゃう香りとタレにコクを増してるっ!

ごはんと食べた時の、幸せ感と言ったら・・・

やっぱ丼はいいねーー。

P8260340.jpg

ゆずりん、すっごく美味しかったよ
ごちそうさまでした

レシピはこちら。

余った豚肉がお弁当のおかずに変身する予定です

category: つくレポ

tb: 0   cm: 4

We love 柚子こしょう。  

見つけたーーーっ!
みこにこちゃんから「こんなのあったよー」って写メもらって、
めちゃくちゃ気になってた柚子こしょうものスナック

おやつカンパニーの「ベビースター柚子こしょう味」P8250323.jpg

これ袋開けた瞬間、もろ柚子こしょう!
柚子こしょうの香りしかしない。
目をつぶって匂いだけで「これなーんだ?」って言われたら、
絶対「柚子こしょう!」って胸を張って言う自信あり。

それもそのはず、柚子こしょうを生地の中に練りこんで、
柚子の香りと青唐辛子の辛さをリアルに再現してるんだってー。

ほどよい柚子こしょうのぴり辛さ、そしてやっぱり香りの良さ、
これは多分、今までの柚子こしょうものスナックな中では、
No1かもー 


そしてこちら、フリトレーの「黒豚の柚子胡椒味」
鹿児島産黒豚エキスと柚子100%使用のこだわり素材。
P8250322.jpg


こちらはやっぱ黒豚強しっ!柚子の風味はほとんど・・なし・・。
ちょっとだけぴりっとくるけど、
柚子の香りはいずこ・・・。
個人的にはもっと柚子がでしゃばってた方が好き。
普通に味の濃いスナック菓子を食べていると思えばオッケーー


柚子こしょう☆ラブの皆さま、いかがでしょうか

category: お菓子

tb: 0   cm: 6

あれはちょうど3ヶ月前・・・。  

おはよーっ
さみぃぃよーー。朝晩がさみぃぃ・・。
風邪ひかないようにしようね

はーい、これ見てピンときた方、
覚えてくれててありがとうのキモチを込めて、
こころから何かプレゼントした~~~いっ

リベンジしました


ちょうど3ヶ月前に、わたしが勢いで作ってしまった焼きおにぎり。
その過去記事にリンク貼るのも恥ずかしい・・・
あの時はものすごく不細工にできちゃって、
それなのに記事にしちゃって、
今考えると、あつかましいな~って(笑)

リベンジするから~と言って、はや3ヶ月。


どう?少しは腕を上げてるかな(笑)ピンボケだけどー
P8240309.jpg

でも今回もまたやってしまいました・・
炒りゴマ、また買い忘れ~。
なのでバターで焼くところを、多めのごま油オンリーで(爆)
P8240301.jpg

お醤油たらしてグリルで焼いてる時の香りったら・・・
卒倒寸前っ!
鮭とねぎの合うこと!そして香ばしいお醤油
幸せ全開です

実はこれご飯食べたあとに作ったんだけどね、
軽くいけちゃいましたよ。
デザートが焼きおにぎりでもいいじゃん

ごちそうさまでした


完璧レシピはこちら

category: つくレポ

tb: 0   cm: 2

なかったことにしよう。  

昨日から読んでいる「心をリセットしたいときに読む本 斉藤茂太 著」という本の中に、
(こんなこころでも、そういう気持ちになる時あるんですよ 笑)
書かれてあったことば。

「人と人との間で起こった摩擦をくよくよ悩まず、
むかついた一言も、手痛い仕打ちも、すっかり忘れて
にこにこと笑顔を振りまけば、罪悪感情のスパイラルにはまることなく、
前に進むことができる。
マイナスのこだわりはプラスの感情を生み出さない。
『なにもなかったことにしよう』そう思える人が、人生の底力のある人である。」

そうだ!そうしよう。
「なにもなかったことにしよう」という絆創膏を、
心の傷にちょこんと張れば、
その傷はいつの間にか癒えているはずに違いない。

心が疲れている時、ちょっと傷ついたときなどは、
空を見上げるといいよね。

これは去年の秋のうろこ雲。
きっと覚えてる人も多いはず。
偶然、妹も遠く離れた地でこの雲の写メを撮り、
「お姉ちゃん、雲がきれい」とわざわざ送ってきたほど(笑)


夕暮れになるともっときれいでした。
sora3.jpg



みなさん、今日も1日・・お疲れさまでした

category: ひとりごと

tb: 0   cm: 6

つまんでご卵(らん)。  

marukoさんからお裾分けしていただいた「つまんでご卵」。
marukoさんのシフォンケーキには欠かせない「つまんでご卵」。

あの福岡ブランド.comに登録されてます。

CA3C2178.jpg

割ってみると・・お~~っ!黄身がこんもり~~っ!
CA3C2179.jpg

やっぱこれはやってみたいっしょ~っ
つまめる~~~!つまめるよ~~っ!
感動の瞬間
tamago.jpg

たまごかけご飯にしてみたけど、
もう、おいしすぎっ!!たまごかけご飯が何杯でもいける!
たまごに甘さを感じられるの。

ほんと・・・こんないいものを・・・
marukoさん、ありがと~

category: いただきもの

tb: 0   cm: 2

高菜ちゃーはん。  

意味はないけど、ふと「チャーハン」を「ちゃーはん」と書いてみたかったの

昨日のお昼はおうちで「高菜ちゃーはん」を食べました。
最近、あの丼以来、目玉焼きなしでは生きていけないカラダに・・・(爆)
しかもこの卵、あとから記事にするけど「つまんでご卵」なのだ。
高菜4

美味しかったよ
高菜ちゃーはんって九州だけかいな?
高菜3

高菜の油炒めって、抜群にうまいっ!と思います。

category: おうちごはん

tb: 0   cm: 8

地鶏豚骨ラーメン・・・ラーメンまむし。  

先週、本当はこのお店へ行きたかったんだけど、
定休日ということがわかって、他のお店へ・・・

弟たちが今はまりにはまっているという田川の「ラーメンまむし」。
P8230286.jpg

上の弟は、ラーメンとなると替え玉大王(爆)
替え玉を4玉なんてざら(でも痩せてるのはナゼ・・?)
でこちらのお店は替え玉なし。
なしだけど、それでも食べに行きたいほどだと聞いてました。
多分、週一くらいは通ってるんじゃ・・・。

こちらもいろんな方がブログで紹介されてますね。
-- 続きを読む --

category: そとごはん(麺類)

佐世保ラスク  

あーーー、今日はたまらなく憂鬱・・・。
まだ心と体が夏休みモード。
気がつけばもう8月24日。もうすぐ9月よ!奥さんっ。どーするの?
あっという間にクリスマス来ちゃうわょ・・・。



ちょっと前から気にはなっていて、
いつか出逢ったら買ってみようと思ってたら、
土曜日、スーパーで見つけました。
でも「カレー」と「チーズ」しかなかった・・のは何故?
「プレーン」や「メープル」は・・?

どうして「佐世保ラスク」なのか、なぞ。

佐世保はハンバーガーだけじゃなくてラスクまで有名なのかと
思って調べてみたけど、そうでもなさそうだし・・・

なんで?
なんで「佐世保ラスク」?
製造元は「フランソア」。
本社はご存知、福岡県糟屋郡。


お味の方はー、ハラダのラスクとは全く別のカテゴリに存在するようなラスク。
なんだろー、食パンをかりっかりに焼いただけのような。

おうちで作ったラスクっていう感じかな。
作ったことないけど(爆)
多分、作ったらこんな感じかな。

ちょっとオサレなパッケージに惹かれてしまったけど、
また買いたいなっていう気持ちには・・・。
まぁ小腹がすいた時に、これがあればラッキーくらいな(爆)


で、なんで佐世保ラスク?(笑)

category: パン

tb: 0   cm: 4

あれれ?  

こんな時間になって、なんだかお腹すいたな~と思ったら、
わたし、晩ご飯を食べるの忘れてました(Θ_Θ)

家族は焼肉を食べに行ったんだけど、
わたしは焼肉という気分ではなかったので留守番。
お昼に食べたラーメンでまだお腹も減ってなかったし。

やっぱりお腹減らないと、何を食べても美味しいって感じないよね~。
今なら何でも美味しく食べられそうだけど、
もうこんな時間だよ~(´・ω・`)

焼肉~っ…

category: ひとりごと

tb: 0   cm: 2