こころジカン。

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アボカドと明太のパスタ。  

おはよーございます!
月曜日始まったばかりだというのに、
すでにそろそろ壊れそうなこころです・・・。
昨夜は晩ごはんも食べきれず、ぼーっとしてました。


さてさてさて・・・・

先週、作ったお料理。
「アボカドと明太のパスタ」

CA3C2253.jpg

アボカドって好きだけど、どう料理に使っていいのかわからなかった、
わたし。
アボカドとタルタルソースを混ぜ合わせたディップを、
かりっかりに焼いたパンにつけて食べたことはあるけど、
(美味しかったよー♪)
明太子のパスタにアボカドを合わせるなんて、
自分では絶対、思いもつかなかったことです。


今回は、かぼすが家にあったので、
レモンの代わりにかぼすを使いました。
さんまがおいしい季節には、かぼすが欠かせません。

盛り付けも、ばっちりつばめくんの真似してみました(笑)
どうでしょうか?つばめくんっ。

刻み海苔もぱらっぱらと。
CA3C2257.jpg


明太子の塩気とアボカドのまったりした甘さが、
もーーーめちゃくちゃ絶妙!
かぼすの酸味もいい感じ。
しかも、まわりの貝割れがぴりっと味を引き締めてるーーーっ!
貝割れがあるのとないのとでは、全然違う!
貝割れ買うときに一瞬、スプラウトにしようかなと迷ったんだけど、
貝割れで良かったーーー

明太パスタも十分おいしいけど、
アボカドのディップによって、さらにその上をいく美味しさに大変身!
もーー、もろもろもろっ!こころ好みのあっさりパスタ
パスタ1袋分くらい食べれる自信アリ(爆)

アボカドの新しい美味しさ大発見でした
今日もありがとー。
ごちそうさまでした
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category: つくレポ

コメント

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URL | つばめ #-
2009/09/07 07:36 | edit

絶品よね!!

本当に美味しいよね~この組み合わせ♪
我が家の「殿堂入り」決定レシピだよ!!

こころサンはアボカドディップで挑戦したのね~
ディップの方が一体感というか濃厚な味わいでgoodよね。
角切りだとアボカドの存在が大きいの…
だからアボカド好きな方にはディップの上に角切りを乗せるのがオススメかな☆
私もブロッコリースプラウトに心惹かれたけど辞めたのよ~
あのピリリ感が必要だったから、本当に辞めて正解だったよね!
また近いうちに食べてる気がするわe-266

つばめサンの【A PRESTO】のレポ凄かったね~
こころサンの紹介も素敵過ぎて私が紹介してるのが恥ずかしかったけど
ポエム?ってぐらい丁寧な文章でビックリしたわ~
お二人と張り合える程の文章力は無いので、今後もマイペース活動していくよぅ(笑)

URL | maeko39 #LIoBLL/6
2009/09/07 08:29 | edit

こころん、おはよ~^^
体だいじょーぶ??きつくない??
あんまりムリしないでね~(;>_<;)

てか、パスタすごーーく美味しそ~^^
盛り付けもかわゆいよ~♪
ふつーにレストランで出てきそう♡

しかもアボ様と明太・・
コックリしてて美味しそうだね~
私、アボ様・・数えるくらいしか料理に使ったことなくて・・
こんな風にして食べることもできるんだね~
勉強になったよ~♪

ではでは、今週も頑張ろうね~!
こころん、しっかり食べて、睡眠もなるだけとってねーー!!

URL | cherryuu_tan #EUDBr31A
2009/09/07 08:35 | edit

え?

あんなに親切な説明をしてくれてたのに、壊れそう?
え?壊れそうなのはうちのパソコンのほうだってば~ 笑

ほんとに助かったナリ♪

あら?
ごんちゃんより、先にきた?v-8

アボカド好きな私も魅かれるけど
私には、スプラウトで十分よv-222 笑

つばめ君のところも、久しぶりに覗いてみよっと

URL | さらこな #-
2009/09/07 10:20 | edit

無理は禁物よ~☆

おはよう、こころちゃん!怒涛の連続勤務始まってるのね(*_*)
早寝して、ちゃんと食べて、乗り切って~!
それにしてもパスタ、美味しそうに出来てるね(^O^)/最近ココロブログはつくレポブログ化している?!今度は明太アボカド丼なんてどう?(笑)

URL | みこにこ #tuEXU5AU
2009/09/07 10:45 | edit

☆・・・つばめくんへ・・・☆

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URL | こころ→つばめくん #-
2009/09/07 13:31 | edit

休みなくだから、疲れが出てない?
まだまだ、暑い日が続きそうだから、バテないようにp(^^)q

明太子とアボカドかぁ~我が家には、多分出てこない組み合わせかな(;^_^A
私がアボカド苦手なもので…

しかし、こころさま、お料理ちゃんとしてるじゃない!!肉じゃがに~パスタに~どんぶりに~あとあれっ?まぁ、色々と…
いい女だわぁ~惚れちゃいそう☆彡

URL | ふくちゃん #-
2009/09/07 13:36 | edit

☆・・・maeko39さんへ・・・☆

maeko39さん、コメントありがとー。

maeko39さんのつばめくんレシピのつくレポ見て、
絶対食べてみたーーーいっ!って思ったの。
アボカドと明太なんて、最強コンビだよねー。
高菜と明太もだけど。

maeko39さんもスプラウト迷ったの?(笑)
あれは絶対、貝割れじゃなきゃだめね。
食べてみてなるほど!って思ったもん。

何度でも作って食べたくなるよね!


なにをおっしゃいますかーーーーっ!
わたしのなんて、maeko39さんのレポの足元にも及びませーーーーん!!
いつも頭が下がりっぱなしだよ。ほんとに。

つばめくんの記事は、別格だよね☆

URL | こころ→maeko39さん #-
2009/09/07 13:37 | edit

☆・・・yuuちゃんへ・・・☆

yuuちゃん、コメントありがとー。

だめ・・・yuuちゃん、そんなに優しい言葉をいま、
こころにかけたら、崩れそうよー。
きつくない?なんて聞かれたら、

きついよーーーって本音を吐いてしまうから(笑)

パスタ美味しかったよー。
盛り付けも、自分のセンスでは絶対ここまでできない(爆)
つばめくんのブログは色々勉強になるよねー。

yuuちゃんも今週1週間頑張ってね☆
どこかでこころが倒れているのをみかけたら、
優しく看病してね・・・。

URL | こころ→yuuちゃん #-
2009/09/07 13:41 | edit

☆さらこなへ☆

さらこな・・・?(爆)

まぁいいけど。

朝っぱらからメール、ありがとー(棒読み)
あれからパソの調子どう?
早めに入院させたほうがいいかもよー。

そういえば、ごん最近見かけないねー。
元気でやってるかなー。
まぁ元気だろうけどね♪


これからちょこちょこ遊びに来てよ!
暇やろ?(爆)

URL | こころ→さらこな #-
2009/09/07 13:45 | edit

☆・・・みこにこちゃんへ・・・☆

みこにこちゃん、コメントありがとー!

今週は長い1週間になりそう・・。
でもみこにこちゃんに会えることを励みに頑張るよ♪
疲れた顔は見せられなーーい。

つくレポブログーーーっ!?
そう見える?
最近お料理するの楽しくってーー♪なんて一度言ってみたかったの(笑)
一度おいしくできたら、今度はこれ!とかさ、
きりがないのよー。
いちいちアップしなくていいんだろうけど、
やっぱさ、そこはお料理上手をアピール?(爆)
味はブログでわからないもんね!

丼もいいね♪

URL | こころ→みこにこちゃん #-
2009/09/07 13:50 | edit

☆・・・ふくちゃんへ・・・☆

ふくちゃん、コメントありがとーっ!

あーーもう、だめーーっ。
疲れが出てない?なんて今こころに優しく聞かないでーーっ!
疲れ出まくってるよーーって甘えちゃうから。
膝枕してーなんて、言ってしまいそうだから(笑)

ふくちゃん、アボカド嫌いなんだー。
覚えとこっ!

えーーーっ!アピール効果、絶大だゎ!
ふくちゃんが惚れてしまいそうって♪
こんなこころで良かったら、
惚れて。
誰も惚れてくれないから、ふくちゃん惚れてーーっ!(爆)

URL | こころ→ふくちゃん #-
2009/09/07 13:58 | edit

こころサン

アボガド大好きです

ぶつ切りにして酢醤油で食べたりワサビで食べたりします♪


パスタに乗っけたことは無いなぁ^-^v

URL | 朔です^-^ #wLMIWoss
2009/09/07 16:26 | edit

☆・・・朔さんへ・・・☆

朔さん、コメントありがとうございますっ!

朔さんもアボカドラブなんですね♪

あー、わたし酢醤油で食べたことはないかも。
美味しそうですね♪

ぜひ、パスタにものっけてみてください。
おいしいですよー。

URL | こころ→朔さん #-
2009/09/07 18:53 | edit

こんばんは~(*^^)v

わ!
私も土曜日に「アボカドと明太のパスタ」作りました♪

ココロさんが作ってた丼ものが美味しそうで、つばめさんのレシピを見させてもらったら!このレシピを見つけて!!
ちょうどアボカドを買ってたから(*^。^*)作りました♪
とっても美味しかったですよ~(●^o^●)

明太子も大量に買ってきたからね!

最近アボカドにはまってます(#^.^#)


URL | maamin #-
2009/09/07 22:44 | edit

☆・・・maaminちゃんへ・・・☆

maaminちゃん、こんばんはっ!
コメントありがとー♪

きゃーっ!maaminちゃん、つばめくんレシピ見て作ったの?
つばめくんレシピは一度作るとはまっちゃうよ(笑)
アボカドと明太のパスタ、絶品だよねー。
わたしもアボカド好きなんだけど、
このパスタ食べて、さらに好きになったよー♪

maaminちゃんってお料理もすごく上手そう!
憧れます・・・e-266

URL | こころ→maaminちゃん #-
2009/09/07 23:39 | edit

>maaminさん

自分からもありがとうございます!!!!
こころちゃんの影響力絶大ですなぁ~

お二人揃ってもう感激です(●´З`●)ノ【感動㊥☆】

URL | つばめ #-
2009/09/07 23:44 | edit

☆・・・つばめくんへ・・・☆

maaminちゃんも作ってくれたなんて、
わたしも嬉しい♪

つばめくんレシピは、これ作りたい!って思えるものばかり。
みんなもそう思ってるんじゃないかな。


URL | こころ→つばめくん #-
2009/09/08 08:18 | edit

こちらこそ!

♪こころさん♪

料理は苦手なんだけど、お料理教室には通ってるの(#^.^#)(苦手だから~)
とにかく簡単で見栄えが良くて美味しいのが好き☆
料理は味が一番だけどやっぱり見た目が大事だもんね~(*^。^*)

ヘタッピなりに頑張ります!

つばめさんのレシピは素晴らしい\(~o~)/


☆つばめさん☆

美味しいレシピありがとうございました☆

美味しく頂きました!
「ごちそうさまでした(●^o^●)」(笑)

これからも美味しいレシピ 楽しみにしてます(#^.^#)



URL | maamin #-
2009/09/08 08:43 | edit

☆・・・maaminちゃんへ・・・☆

maaminちゃん、お料理教室に通ってるのーーーっ!!
なんてセレブなの・・・っ。
maaminちゃん、見た目通りのステキな女性だゎ。

お料理教室・・一度、人に言ってみたい(笑)

お料理の見た目、大事だよねー。
と言いつつも、普段はてきとー(爆)

これからも美味しいお料理作ったら、
ぜひ紹介してね!参考にしまーす^^

URL | こころ→maaminちゃん #-
2009/09/08 10:01 | edit

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